[1]王怡,梁慧燕.基于工作过程系统化的高职酒店情境英语课程改革研究[J].武汉职业技术学院学报,2017,(02):74-76.
　WANG Yi Liang Hui-yan.Study on the Reform of Vocational Hotel Management English Course Based on Working Process Systematization[J].Journal of Wuhan Polytechnic,2017,(02):74-76.
点击复制

基于工作过程系统化的高职酒店情境英语课程改革研究()
分享到：

《武汉职业技术学院学报》[ISSN:1006-6977/CN:61-1281/TN]

卷:
期数:
2017年02期
页码:
74-76
栏目:
出版日期:
2017-04-30

文章信息/Info

Title:
Study on the Reform of Vocational Hotel Management English Course Based on Working Process Systematization
文章编号:
1671-931X（2017）02-0074-03
作者:
王怡; 梁慧燕
广东工商职业学院 工商管理系，广东 肇庆 526000
Author(s):
WANG Yi1 Liang Hui-yan2
Department of Business Administration, Guangdong College of Business and Technology, Zhaoqing526000, China
关键词:
工作过程系统化; 酒店管理; 情景英语; 课程改革
Keywords:
work process systematization;  higher vocational college;  hotel management;  hotel English
分类号:
H319.3
文献标志码:
A
摘要:
酒店工作环境要求工作人员具备相应的英语能力，尽管高职酒店管理类专业都开设酒店情境英语课程，但很多酒店反映高职生在酒店实际工作情节中缺乏相关英语技能。目前该课程存在的最大问题是授课内容以与酒店工作岗位内容相脱节的理论内容为主，学生缺乏学习热情，难以达到课程培养目标。根据工作过程系统化的课程设计原理，通过校企合作的方式对课程进行改革，提供符合酒店要求的及格高职学生。
Abstract:
Staff working in hotel requests them with the ability of English using. Although hotel management majors in higher vocational colleges have the course of hotel situational English, it is reflected from the hotel that graduates are lack of related English skills in the practical working environment. At present, the biggest problem of this course is that the content of teaching is separated from the content of the job in the hotels, and Students lack the enthusiasm of learning and can not achieve the goal of curriculum development. According to the principle of working process systematization to redesign the course, in the way of cooperation between school and enterprise, to provide qualified graduates who meet the requirements of the hotels.

相似文献/References:

[1]戚龙琦.双边市场理论视角下高职专业发展的思考——以宜昌区域酒店管理专业为例[J].武汉职业技术学院学报,2014,(06):46.
　QI Long-qi.Thoughts on Higher Vocational Curriculum Development from the Perspective of Bilateral Market Theory[J].Journal of Wuhan Polytechnic,2014,(02):46.
[2]郑海燕.高职院校酒店管理专业学生实习问题分析——以广东女子职业技术学院为例[J].武汉职业技术学院学报,2012,(02):91.
　ZHEN Hai-yan.Analysis on the Internship Program for Hotel Management Majors in Higher Vocational Colleges ———A Case Study of Guangdong Women's Polytechnic College[J].Journal of Wuhan Polytechnic,2012,(02):91.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2017-03-27 基金项目：广东工商职业学院2015年质量工程项目“基于职业岗位的高职‘酒店英语课程’改革探索与实践”（项目编号：zlgc201525）。 作者简介：王怡（1983-），女，广东肇庆人，广东工商职业学院教师，研究方向：旅游经济、旅游高职教育；梁慧燕（1983-），女，广东肇庆人，广东工商职业学院教师，研究方向：生态旅游。
更新日期/Last Update: 2017-04-30